L’Arcalod, hôtel restaurant près d’Annecy tenu en famille depuis 1949
Il y a des maisons où l’on dort et d’autres où l’on vit au rythme des repas. Depuis 1949, trois générations de la même famille font tourner L’Arcalod comme on tient une table ouverte, au bout du lac, sur la commune de Doussard. L’hôtel 3 étoiles et son restaurant ne font qu’un : on descend le matin au buffet, on part à vélo ou en randonnée, puis on revient le soir s’attabler au Bistrot Jeanne sans reprendre la voiture.
Voilà ce qui distingue un hôtel restaurant à Annecy en demi-pension d’une simple chambre en ville : au bout du lac, loin de l’agitation des quais, la soirée est déjà réglée avant même de partir en balade. La formule réunit deux rendez-vous de la journée :
- Le petit-déjeuner : un buffet complet de produits frais, faits maison ou locaux.
- Le dîner : une table au Bistrot Jeanne, en salle, en terrasse ou sous la pergola.
- Le jardin bien-être : son accès est compris dans chaque séjour à l’hôtel.
Côté chambres, la maison se décline du cocon à la grande pièce familiale. La Double Standard de 12 m² suffit à une escapade à deux, la Confort de 18 m² offre au choix un lit double ou deux lits simples. Les Supérieures disposent d’un balcon et de toilettes séparées, les Premium d’une terrasse privée en rez-de-jardin. Pour les familles, la Premium Familiale de 35 m² accueille jusqu’à cinq personnes avec un lit double, des lits superposés et un lit tiroir. Toutes les chambres de l’hôtel ont la climatisation réversible, le Wi-Fi, une télévision et une douche.
Le quotidien se simplifie aussi à l’arrivée. Le parking est gratuit, deux bornes permettent de recharger un véhicule électrique et un garage abrite vélos et motos. Ceux qui viennent sans voiture prennent la ligne de car Annecy-Albertville jusqu’à l’arrêt Poste de Doussard, puis rejoignent l’hôtel en quelques pas. La réception remet les clés de 15 h à 22 h, ce qui laisse le temps d’une première baignade avant le dîner. L’itinéraire complet figure sur la page accès et contact. Réserver son séjour en demi-pension sur le site officiel garantit le meilleur tarif, inférieur à celui des plateformes de réservation. C’est aussi l’occasion d’un échange direct avec la famille pour préparer l’arrivée, signaler une occasion particulière ou réserver d’avance une soirée sous la pergola.
Au Bistrot Jeanne et sous La Pergola, la cuisine des producteurs voisins
Le Bistrot Jeanne est le cœur battant de la maison. Ouvert à tous de mai à septembre, résidents de l’hôtel comme voisins de passage, il sert le petit-déjeuner, le déjeuner puis le dîner, à l’intérieur comme dehors dès que le temps le permet. Le décor est végétal et contemporain, la terrasse prend le soleil. La carte suit une ligne simple : une cuisine généreuse et maison, qui va chercher ses produits au rucher, dans les prés et dans les fermes des alentours.
Le matin, la même exigence se retrouve au buffet du petit-déjeuner, garni de produits frais, faits maison ou venus des exploitations du coin. Le soir, cette promesse a des noms. L’équipe travaille avec des artisans qu’elle connaît, installés dans les vallées voisines :
- Les fromages : ceux de la Coopérative du Val d’Arly, affinés en Savoie.
- La charcuterie : celle des Salaisons du Mont Charvin, maison de charcutiers artisans.
- Le miel : récolté par Damien Blampey à la Miellerie du Bout du Lac.
La Ferme du Praz Candu et la Maison Mollex complètent ce cercle de fournisseurs. Pour un hôte en demi-pension près d’Annecy, cela change tout : le dîner n’est pas un menu d’hôtel interchangeable, c’est la table du pays, servie à quelques mètres de la chambre. Les fromages d’alpage, la charcuterie de montagne et le miel du bout du lac racontent le territoire mieux qu’un guide.
De juin à septembre, La Pergola prend le relais des belles soirées. Sous une tente nomade au décor atypique, on y sirote un cocktail au coucher du soleil ou l’on y dîne dans une ambiance de voyage. Ce coin de dépaysement est le rendez-vous le plus couru de l’été : mieux vaut réserver sa table dès la confirmation du séjour.
Avant ou après le repas, le bar offre une autre pause. Boissons fraîches ou chaudes, salon cosy et petite bibliothèque invitent à prolonger la soirée sans hâte, un livre à la main ou un verre en terrasse. C’est le privilège d’un hôtel restaurant à Annecy pensé comme une maison : on n’a jamais loin à aller pour finir la journée. La carte, les horaires et la réservation d’une table se retrouvent sur la page restaurant et bar, pour ceux qui viennent seulement dîner comme pour les hôtes de L’Arcalod qui veulent garder leur soirée sous la pergola.
Entre deux repas, le lac à vélo, le jardin bien-être et les sommets
La demi-pension libère les journées : le petit-déjeuner avalé, il ne reste qu’à choisir son horizon. Le plus évident passe par la voie verte du lac d’Annecy, qui rejoint la ville en suivant la rive. Environ 18 km la séparent de l’hôtel, soit une heure de pédalage tranquille au bord de l’eau.
L’Arcalod accueille volontiers les cyclistes et met le nécessaire à disposition à la réception :
- Vélos musculaires : prêtés gratuitement, de 8 h à 21 h.
- Vélos électriques : quatre modèles à la journée, sur réservation.
- Pétanque et mölkky : un terrain aménagé au jardin, le matériel fourni.
Au bout de la piste, le Vieil Annecy déroule ses ruelles pavées, ses canaux fleuris et ses monuments, du vieux palais posé sur l’eau au château qui domine les toits. On y flâne l’après-midi, on y fait son marché, puis on rentre à Doussard pour l’heure du dîner : c’est tout l’agrément d’un séjour en demi-pension, qui laisse les journées libres sans laisser les soirées au hasard. Les envies plus aériennes trouvent leur compte sur place. Les hôtes bénéficient d’une remise de 10 % sur les vols en parapente biplace d’une école installée au pied du col voisin, pour tout séjour réservé à la maison.
Au retour, le jardin bien-être fait le lien entre la journée et le repas du soir. Sur 3 000 m² de pelouse arborée, la piscine chauffée et le bain à remous sont ouverts de 9 h à 21 h, le sauna de 16 h à 20 h. Depuis le jacuzzi, le regard file vers le sommet de l’Arcalod, qui veille sur le jardin. Le sauna et le jacuzzi sont réservés aux plus de 16 ans, ce qui garde au lieu son calme de fin d’après-midi. Peignoirs et serviettes se louent sur place pour ceux qui voyagent léger. Les horaires et les conditions figurent sur la page spa et jardin bien-être.
Il n’y a plus qu’à monter se changer et descendre au Bistrot Jeanne, les jambes un peu lourdes et l’appétit bien ouvert. Cet hôtel restaurant au bout du lac d’Annecy a été pensé pour cet enchaînement : une journée dehors, un dîner sans détour. Pour composer le reste du séjour, la page activités et découverte réunit les adresses que la famille recommande à ses hôtes, de l’équitation à la montgolfière.
